Farina di Ceci Biologici – 5 kg – Sacco

35,00


FARINA DI CECI DA AGRICOLTURA BIOLOGICA


INGREDIENTI: 100% FARINA DI CECI.


CECE
Il cece è uno dei più antichi legumi coltivati dall’uomo. Le virtù energetiche di questo legume erano molto apprezzate, tanto che il termine latino  “cicer” deriva dal greco “kikis”, cioè forza, energia, prestanza e vigore, forse in riferimento alle proprietà afrodisiache e soprattutto nutritive attribuitegli. Il consumo dei ceci sostiene la tua dieta a basso contenuto glicemico e priva di glutine. Alimento ideale per ricette fitness con un alto contenuto di fibre e proteine vegetali.

UTILIZZO
Può essere miscelata ad altre farine nella preparazione casalinga di pane e prodotti da forno per migliorare la morbidezza dell’impasto e la croccantezza della crosta. In salse, minestre e condimenti è utile per addensare e arricchire le pietanze.

Descrizione

         


DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE – VALORE ENERGETICO PER 100 G


ENERGIA  1.496 KJ / 355 kcal
GRASSI (DI CUI) 6,6 g
– SATURI Medio 1,0 g.
CARBOIDRATI (DI CUI) 48,0 g
– ZUCCHERI 3,5 g
FIBRE 9,0 g
PROTEINE 21,0 g
SALE 0,03 g

Informazioni aggiuntive

Peso 5.1 kg
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